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日本活鳗鱼主产地鳗价连番飙升 2月6日、7日,日本活鳗主产地爱知三河一色地域、鹿儿岛大隅地域以及静冈县的鳗价突破5000日元大关。 爱知三河一色地域、静冈县的新旧活鳗每种规格都大幅度下跌,上调后的代价(日元/㎏):新鳗 3P 4000;4P 4600;5P 5000;旧鳗 3P 3700;4P 4300;5P 4700。 鹿儿岛大隅地域新旧活鳗辨别大幅度下跌,上调后的代价(日元/㎏):新鳗 3P 3900;4P 4500;5P 4900;旧鳗 3P 3700;4P 4300;5P 4700。 受2018年东亚地域鳗苗大歉收的影响,招致活鳗代价直线飙升。日本鳗业界人士对此很担心,忧心冬季鳗鱼节能否会有充足的鳗鱼质料,更忧心消耗者购置愿望低下,影响整个鳗业的开展。 |